#831 おばあちゃんの作ってくれたごはん

野菜で好きなもの?

ナスかなー

おばあちゃんが作ってくれた思い出の味

ナスの醤油炒め

油多めにひいたフライパンでナスを炒め

塩コショウ

味の素で調整して

最後は醤油で香りづけ

この醤油が多いのがおばあちゃんの味

コメにアイマス

あとは新ジャガの炒めもの

油多めにひいたフライパンで新ジャガを炒め

塩コショウ

味の素で調整して

最後は醤油で香りづけ

この醤油が多いのがおばあちゃんの味

そう。

工程一緒やないか!!

金返せ!!

19+

#831 おばあちゃんの作ってくれたごはん」への7件のフィードバック

  1. うさぎ

    のりこさん、こんにちは。

    早いねぇ…だんだん早くなるね…
    でも、夕方は嬉しいんだ。ありがと!

    「おばあちゃんの作ってくれたごはん」

    おばあちゃんとごはんの組み合わせ、優しい響き…あったかい響き。幸せね…。
    のりこさんのおばあちゃんの味、美味しそう。ナスも新ジャガも、同じ味付け同じ工程、でも、それが最高ね…。だって、油にあうもんね、その二つ。私も大好きです。

    自分のために、誰かがお料理してくれたり、大好きな献立、「何が食べたぁーい?」って聞いてくれたり、作ってくれたり、ご馳走してくれたり、嬉しいよね。
    もちろん、手作りはとっても嬉しいけど、でも、必ずしも手作りじゃなくても、親でなくてもいい…おばあちゃんでもおじいちゃんでも、きょうだいでも、友だちのお父さんお母さんだって、先生だっていい。誰かがいつも自分のこと気にかけてくれて、声かけてくれて、一緒に食卓を囲んでくれる、日々の暮らしの中にそんなひとときがあれば、子どもは(オトナもかな?)安心して心穏やかに成長できる…。あたたかい心が育まれる。食と心の繋がりは、とても大切だなぁっていつも思います。
    のりこさんの、そのあたたかい心は、いつも愛溢れる優しい心は、おばあちゃんの作ってくれたごはんと愛情で育まれてきたんだね。

    「のりこさんのおばーちゃーん!
    ありがとーございまーす!」☆…☆…☆

    …そんな気持ちになりました。
    …そんなおばあちゃんに
    いつか私もなりたいな。

    0
  2. なお

    こんばんは

    ナスあるから
    おばあちゃんのレシピ真似っこして
    今晩のおかずの一品にするね
    ありがとう
    素材を大切に味付けシンプルにね😊

    0
  3. meg

    のりこさーーん、お疲れSUMMERです!!!
    読んでいて途中ぐらいから、1人ニヤニヤなりました。
    結局、素朴な味付けが素材を活かしてて 美味しかったりする時ありますよね(´∀`;)笑
    日本人は、醤油好きですしね笑
    アタシもナス大好きです(๑′ᴗ‵๑)美味しいてすよね♫
    あと個人的には、油多めにひいたフライパンでってとこがツボりました♡笑
    あー面白かったヽ(≧▽≦)ノ笑

    0
  4. ミチ

    私の子供が好きな野菜。
    ピーマン炒めて塩コショウしただけ。
    私小さい頃ピーマン大嫌いだったけど。
    子供なのに凄いな〜。
    でも夏は野菜が美味しいよね❗
    お爺ちゃん家ではプチトマトが生りすぎて、大変なことになってるよ🍅

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  5. 匿名

    金返せ!って。笑

    こんな感じのブログ書いてる時の
    のりこふのテンションが気になる。笑

    美味しそうやんね!今度やってみよ~

    好きな野菜ってなんだろー。。

    結構真剣に考えてみたんだけど。。

    好きな野菜がありすぎて
    選べないみたい。。笑

    0
  6. みよこ

    私はおばあちゃんの作るおにぎりが世界一美味しいと思ってます!
    手から美味しいスパイス出てるやろ!って思うほど素朴なのに絶妙な塩加減とお米の炊き加減も握る強さも全部が最強で最高に美味しい!
    でもねー、おばあちゃん病気なってからおにぎり作れなくなってしまって、、、たまに恋しくなります(T-T)おにぎり作れるぐらい元気になってもらわないと!!

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